守护“舌尖上的安全” 莱山区海洋发展和渔业局开展水产品质量安全抽检

近日,烟台市莱山区海洋发展和渔业局组织工作人员,会同第三方检测机构,深入辖区芳华园市场、烟大市场等主要水产品交易场所,开展了区级水产品质量安全专项抽检工作。

本次抽检严格遵循随机抽样程序,共抽取了大黄鱼、鲫鱼、牡蛎等市民消费量大的常见水产品6批次。抽样过程中,工作人员认真核对产品进货凭证,规范制作抽样记录,并现场封存样品。所有样品已送至具备资质的检测机构,将重点检测氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等禁用药物残留及重金属指标,确保抽检结果的科学性和权威性。

守护市民“菜篮子”安全是永恒的课题。莱山区海洋发展和渔业局将持续加大水产品质量安全监测力度,扩大抽检覆盖范围,并根据抽检结果依法对不合格产品进行溯源查处。同时,加强源头监管和宣传引导,构建从产地到市场的全链条监管体系,全力保障辖区水产品消费安全。